ЖАНУБИЙ ЎЗБЕКИСТОН АҲОЛИСИ ТАОМЛАРИ, ПАЗАНДАЧИЛИГИ ВА МЕҲМОННАВОЗЛИГИ: АНЪАНАВИЙЛИК ВА ЗАМОНАВИЙЛИК
Аннотация
Мақолада Жанубий Ўзбекистон аҳолиси томонидан яратилган бой моддий ва маънавий маданият, яъни ўзбек халқи этномаданиятининг ажралмас қисми бўлган аҳоли таомлари, пазандачилиги ва меҳмоннавозлигининг ўзига хос локал жиҳатлари ёритилган. Шу боисдан ҳам ўрганилаётган ҳудуд аҳолисининг моддий ва маънавий маданиятини кенг кўламда тадқиқ этиш ва ўрганиш мунтазам давом этадиган жараёндир. Унда мамлакатимизнинг жанубий вилоятлари Қашқадарё ва Сурхондарё вилоятлари аҳолисининг моддий ва маънавий маданияти халқимизнинг бой этномаданиятига ўзининг муносиб улушини қўшганлиги илмий тадқиқ этилган.
Ключевые слова
халқ, аҳоли, меҳмон
Библиографические ссылки
- Қувонова Ф. Меҳмон кутиш санъати .Т.: “Янги аср авлоди”, 2007.
- Қодирий А. Ўтган кунлар. −Т.: “Hilol media”, 2019.−Б.26.
- Жабборов И. Ўзбеклар: турмуш тарзи ва маданияти. −Т.: “Ўқитувчи”, 2003; Жабборов И. Ўзбек халқи этнографияси. −Т.: “Ўқитувчи”, 1994.
- Усмон Ҳосил. (Қорабоев). Одатнома. −Т.,“O’zbekiston”, НМИУ, 2016.
- Руи Гонсалес де Клавихо. Амир Темур Испания элчиси нигоҳида. –Т., “Zamin nashr”, 2019.
- Маҳмудов К. Меҳмоннома. –Т., “Ёш гвардия”, 1989.
- Умаров И. ва бошқалар. Сурхон воҳасида этник тарих ва этномаданий жараёнлар (Хатакилар уруғи мисолида). −Т.: “Ўзбекистон миллий кутубхонаси”, 2014.
- Ўзбекистон ҳудудида анъанавий этнослараро жараёнлар (XIX аср охири XX аср бошлари).−Т.:“Янги нашр”, 2011.
- Сухарева О. Бухара (XIX-начало XX в.). −М.: “Наука”, 1966.
- Ефремов Ф. Девятилетнее странствование. −М.: “Наука”, 1950.
- Ханыков Н.В. Описание Бухарского ханства. −СПб.։ Б.И., 1843.
- Березиков Е. Красная Бухара. Книга вторая. Последний эмир.−Т.։ “Литература и искусства”, 1988.
- Костенко А.Д. Путешествие в Бухару русской миссией в 1870 г. СПб., 1871.
- Ўзбекистон Республикаси ҳудудларининг ижтимоий˗иқтисодий ривожланишининг комплекс ўрганиш натижалари бўйича йиғма таҳлилий материал.−Т.։ “Sano˗standart”−2017.
- Дала ёзувлари, 2018, 2019, 2020 йиллар.
Скачивания
Данные скачивания пока недоступны.